env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الفطائر من الصفر

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة طعام من البيكنج بودر
  • المكونات السائلة

    • 🥛 ¾ كوب حليب كامل الدسم
    • 🥚 1 بيضة
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الخضروات، مقسمة
  • المكونات الاختيارية

    • ½ كوب من التوت الأزرق، أو أكثر حسب الرغبة

الخطوات

1

امزج الدقيق ومسحوق الخبز معًا في وعاء صغير.

2

امزج الحليب والبيض وملعقتين كبيرتين من زيت الخضروات معًا في وعاء كبير.

3

قلّب خليط الدقيق في خليط الحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا. اتركه جانبًا لتكثيف الخليط، حوالي دقيقة واحدة.

4

سخن حوالي ملعقة صغيرة من زيت الخضروات في مقلاة أو شواية على نار متوسطة.

5

أضف الخليط بواسطة ملعقة كبيرة على الشواية، أضف التوت الأزرق، واطبخ حتى تتشكل فقاعات ويصبح الحواف جافًا، من 3 إلى 4 دقائق.

6

اقلب واطبخ حتى يصبح الجانب الآخر ذهبي اللون، من 2 إلى 3 دقائق. كرر العملية مع الزيت والخليط المتبقي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

290

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

لصنع فطائر أكثر انتفاخًا، تجنب الإفراط في خلط الخليط.استخدم المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على تناسق أفضل.يمكن استبدال التوت الأزرق بالشوكولاتة أو الموز لمزيد من التنوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.