سلمون مشوي في المقلاة
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
سلمون مشوي في المقلاة
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $18
المكونات
الأسماك والمحار
- 🐟 4 شرائح (6 أونصات) من السلمون
البهارات والزيوت
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكapers
التوابل
- 🧂 ⅛ ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
التزيين
- 🍋 4 شرائح ليمون
الخطوات
سخن مقلاة ثقيلة وكبيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
ادهن شرائح السلمون بزيت الزيتون؛ ضعها جانب الجلد لأسفل في المقلاة المسخنة وارفع الحرارة إلى عالية.
نثر الكapers، الملح والفلفل؛ اطبخ لمدة 3 دقائق على جانب واحد.
اقلب شرائح السلمون؛ استمر في الطهي حتى يصبح السلمون سهل التفتت بالشوكة، حوالي 5 دقائق.
انقل السلمون إلى أطباق فردية وزينه بشرائح الليمون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
371
سعرات حرارية
- 34gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
تأكد من تسخين المقلاة جيدًا للحصول على قشرة مقرمشة على جلد السلمون.لا تكتظ المقلاة للسماح بالطهي بالتساوي.استخدم شرائح سلمون طازجة للحصول على نكهة وملمس أفضل.يمكنك تخصيص الزينة بإضافة البقدونس أو الشبت الطازج لمزيد من النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.