شريحة لحم مقلية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
شريحة لحم مقلية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥩 قطعتان من شريحة اللحم (حوالي 500 غرام)
التوابل
- 🧈 ملعقة كبيرة زبدة
- 🧄 3 فصوص ثوم
- 🧂 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 عروق من إكليل الجبل
الخطوات
1
اترك شريحة اللحم في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة، ثم افركه بالملح والفلفل الأسود بالتساوي.
2
قم بتسخين المقلاة، أضف الزبدة واتركها تذوب ثم ضع شريحة اللحم في المقلاة.
3
اطبخ الجانب الأول لمدة حوالي دقيقتين، ثم اقلبه وأضف الثوم وإكليل الجبل للحصول على نكهة.
4
اضبط درجة النضج حسب الرغبة، اترك الشريحة لترتاح لمدة 5 دقائق بعد الطهي، ثم قطعها وقدّمها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
استخدام مقلاة من الحديد الزهر يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل.ترك الشريحة لترتاح يساعد العصائر على التوزع بالتساوي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.