env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بان بييردو

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخبز

    • 4 شرائح من خبز البيض
  • البيض ومنتجات الألبان

    • 🥚 1 بيضة
    • 🧈 5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
    • 🥛 ¾ كوب حليب
  • التوابل والبهارات

    • 🧂 رشة صغيرة من الملح
    • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • رشة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • أخرى

    • 🍭 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
    • ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ¾ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

الخطوات

1

ضع شرائح الخبز على رف سلكي لتجفيفها أثناء تحضير الخليط.

2

تذويب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة واتركها لتبرد قليلاً.

3

اخفق البيضة في وعاء ضحل. أضف السكر، الملح، القرفة وجوزة الطيب إلى البيضة. عندما تبرد الزبدة قليلاً، اسكبها ببطء في خليط البيض مع التحريك المستمر. أضف الدقيق إلى الخليط تدريجيًا حتى يتكون لديك عجينة ناعمة وسميكة. أضف الحليب والفانيلا ببطء؛ واخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا فقط وضعه جانبًا.

4

سخّن الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

5

اغمس شريحة من الخبز في الخليط واتركها تنقع لمدة لا تزيد عن 30 ثانية. أخرجها من الخليط ودع الزائد يقطر مرة أخرى في الوعاء. ضع الشريحة المغموسة في المقلاة الساخنة. كرر العملية مع شرائح الخبز المتبقية.

6

اطبخ شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية اللون، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب. قدمها فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

360

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 39g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

استخدم خبز البيض أو خبز هاواي عالي الجودة للحصول على أفضل النتائج.لا تُكثر من نقع الخبز في الخليط لمنعه من أن يصبح طريًا.قدم الطبق مع عصير ليمون طازج ومحلول سكر بودرة للمسة تقليدية.جهز جميع المكونات مسبقًا لتسهيل عملية الطهي وتجنب الاحتراق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.