رشّ قوالب فطائر الحديد الزهر برذاذ الطهي غير اللاصق.

وزّع الزبدة المُليّنة بالتساوي على جانب واحد من كل شريحة خبز. ضع شريحة خبز، الجانب المدهون بالزبدة لأسفل، داخل القالب.

ضَع الحشوة باستخدام الملعقة، وأضف الشريحة الثانية من الخبز بجانب الزبدة إلى الأعلى.