env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

أفضل تشيز كيك لدينا

تكلفة $15, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • القشرة

    • 1 ¾ أكواب من فتات بسكويت هوني ميد غراهام
    • 🧈 ⅓ كوب زبدة ذائبة
    • ¼ كوب سكر
  • الحشوة

    • 🧀 3 عبوات (8 أونصة) من جبن فيلادلفيا الكريمي، طري
    • 1 كوب من الكريمة الحامضة من بريكستون أو كنودسن
    • 2 ملعقتان صغيرتان من الفانيلا
    • 1 كوب سكر
    • 🥚 3 بيضات كبيرة
  • الطبقة العلوية

    • 1 عبوة (21 أونصة) من حشوة فطيرة الكرز

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

2

اخلط فتات بسكويت غراهام والزبدة المذابة وربع كوب من السكر في وعاء. اضغط الخليط في قاع قالب كعك بقياس 9 بوصات.

3

اخفق الجبن الكريمي والسكر المتبقي في وعاء كبير حتى يتجانس. أضف الكريمة الحامضة والفانيلا واخلطهم جيدًا.

4

أضف البيض واحدة تلو الأخرى، واضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة.

5

اسكب خليط الجبن الكريمي فوق القشرة.

6

اخبز التشيز كيك حتى يصبح المركز تقريبًا ثابتًا، حوالي 60 إلى 70 دقيقة.

7

مرر سكينًا حول حافة القالب لتحرير الكعكة واتركها لتبرد. ضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

8

غطي التشيز كيك بحشوة فطيرة الكرز قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

341

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

استخدم حمام مائي في الفرن لمنع التشقق أثناء الخبز.تأكد من أن الجبن الكريمي طري قبل الخلط لتجنب التكتلات.تبريد التشيز كيك طوال الليل سيحسن النكهة والقوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.