سلطة البرتقال والجوز وجورجونزولا والخضار المختلطة مع صلصة الحمضيات الطازجة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
سلطة البرتقال والجوز وجورجونزولا والخضار المختلطة مع صلصة الحمضيات الطازجة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
مكونات السلطة
- 🌰 ¾ كوب أنصاف الجوز
- 10 أونصات من خليط الخس مع الروكا
- 🍊 2 برتقالة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى أقسام
- 🧅 ½ كوب بصل أحمر مقطع شرائح
الصلصة
- ¼ كوب زيت زيتون
- ¼ كوب زيت نباتي
- 🍊 ⅔ كوب عصير برتقال
- 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- ¼ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الإضافات
- 🧀 ¼ كوب جبن جورجونزولا المفتت
الخطوات
ضع الجوز في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبياً خفيفاً.
في وعاء كبير، اخلط الجوز المحمص، أوراق السلطة، البرتقال والبصل الأحمر.
في برطمان كبير مع غطاء، اخلط زيت الزيتون، الزيت النباتي، عصير البرتقال، السكر، الخل، الخردل، الأوريجانو والفلفل. قم بإغلاق البرطمان ورجه جيدًا لخلط المكونات.
قسم خليط أوراق السلطة إلى حصص فردية. للتقديم، رش جبن جورجونزولا واسكب فوقها خليط الصلصة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
368
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
لإضافة مقرمشة، يمكنك استبدال الجوز المحمص بجوز البقان المكرمل.يمكنك تحضير الصلصة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.لا تتردد في استبدال جبن جورجونزولا بجبن الفيتا أو جبن الماعز لنكهات مختلفة.استخدم مزيجًا من أوراق السلطة المختلفة مثل السبانخ الصغير، الرومين أو الكرنب لإضافة تنوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.