في قدر متوسط الحجم، يُمزج مسحوق الكاكاو مع السكر والملح. اخلط شراب الذرة والحليب حتى يتجانس الخليط جيدًا. أضف الزبدة، وسخّن حتى درجة حرارة بين 235 و240 فهرنهايت (112 إلى 116 درجة مئوية)، أو حتى يصبح قطرة صغيرة من الشراب المُسقطة في الماء البارد على هيئة كرة ناعمة تُفلطح عند إزالتها من الماء ووضعها على سطح مستوٍ. قلب من حين لآخر.

أزل القدر من الحرارة، واضربه بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط سميكًا ويفقد لمعانه. اخلط الفانيليا، واسكب الخليط في قالب مدهون مقاس 9x9 بوصات. اتركه ليبرد حتى يتماسك.