سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بفرد كرة واحدة من العجين وضعها في صينية فطيرة بحجم 9 بوصات. افرش القشرة العلوية واتركها جانبًا.

في وعاء كبير، اخلط الدجاج المقطع، الخضروات المختلطة، حساء البطاطس، والحليب. نكّه الخليط بالفلفل الأسود، الزعتر المجفف، البقدونس المجفف، والملح. امزج جيدًا.

اسكب الحشوة في القشرة المعدة. غطِّها بالقشرة العلوية، وختم الحواف، ثم قم بعمل شقوق عدة في القشرة العلوية للسماح بخروج البخار.