env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الفاصوليا المخبوزة القديمة الطراز

تكلفة $12.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 380 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 💧 10 أكواب من الماء
    • 2 أكواب من الفاصوليا البيضاء المجففة
    • 🥓 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطهو بقوة، مفتتة
    • 🧅 ½ كوب من البصل المفروم
    • ½ كوب من السكر البني المعبأ
    • ¼ كوب من الدبس
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 💧 3 أكواب من الماء

الخطوات

1

يُحضر 10 أكواب من الماء والفاصوليا في قدر كبير ويُغلى المزيج؛ يُطهى لمدة دقيقتين عند درجة الغليان. يُضاف لحم الخنزير المقدد، البصل، السكر البني، الدبس والملح.

2

يُسكب الخليط بعناية في طنجرة بطيئة.

3

يُطهى على درجة حرارة عالية مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 ساعات.

4

يُضاف 3 أكواب من الماء إلى الخليط. يستمر الطهي حتى تصبح الفاصوليا طرية، حوالي ساعتين و15 دقيقة إضافية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

242

سعرات حرارية

  • 11g
    بروتين
  • 43g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

لنسخة نباتية، احذف لحم الخنزير المقدد وأضف البابريكا المدخنة للنكهة.ينقع الفاصوليا البيضاء طوال الليل لتقليل وقت الطهي.يُقدم مع خبز مقرمش لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.