env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

فطائر الشوفان المحشوة

تكلفة $10, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 18 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الكوكيز

    • 2 كوب سكر بني معبأ
    • 🧈 ¾ كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 2 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 💧 3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
    • 2 كوب شوفان سريع الطهي

  • الحشوة

    • 2 كوب سكر بودرة
    • 🥚 1 بياض بيضة كبيرة، مخفوقة
    • 🥛 2 ملعقتان كبيرتان حليب
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • ¾ كوب شحم نباتي

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينيتين للخبز قليلاً.

2

اخفق السكر البني والزبدة في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واخلط جيدًا.

3

اخلط الدقيق، القرفة، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح معًا في وعاء منفصل. أضف خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة على دفعات، بالتناوب مع الماء المغلي، واخلط العجينة بعد كل إضافة حتى تمتزج جيدًا. أضف الشوفان.

4

ضع ملاعق من العجين على مسافة 2 بوصة عن بعضها البعض على صواني الخبز المعدة.

5

اخبز في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة، مع تبديل الأرفف في منتصف الوقت. أخرج من الفرن وانقل إلى رفوف تبريد ليبرد.

6

بينما تبرد الكوكيز، اصنع الحشوة: اخفق كوبًا واحدًا من السكر البودرة، بياض البيض، الحليب، والفانيليا حتى يمتزج. أضف الشحم النباتي وكوب السكر البودرة المتبقي واخفق حتى يصبح خفيفًا وكريميًا.

7

وزع الحشوة على نصف الكوكيز المبردة، ثم اربطها بالكوكيز المتبقية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

396

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 57g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الكوكيز قد بردت تمامًا قبل إضافة الحشوة لمنع الذوبان.استخدم كيس تزيين للحصول على عرض أكثر نظافة للحشوة.احفظها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها لعدة أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.