env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوفان والزبيب

تكلفة $6.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 ¾ كوب زبدة، مخففة
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • ¾ كوب سكر بني فاتح معبأ
    • 🥚 2 بيضة كبيرة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • المكونات الجافة

    • 🌾 1 ¼ أكواب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ¾ أكواب شوفان

  • الإضافات

    • 1 كوب زبيب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375°F (190°C). قم بتبطين صينيتين للبسكويت بورق الزبدة أو السيليكون.

2

اخفوق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً وكريمياً. أضف البيض وخلاصة الفانيليا، ثم اخفق حتى يصبح رقيقاً.

3

في وعاء منفصل، اخلط الدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح. أضف هذا الخليط تدريجياً إلى المكونات الرطبة. قلّب الشوفان والزبيب.

4

ضع ملعقة صغيرة من العجين على بعد 2 بوصة عن بعضها البعض على ألواح الكوكيز المحضرة. اخبز في الفرن المسخن لمدة 8-10 دقائق، مع تغيير الأرفف في منتصف الطريق.

5

أخرج من الفرن واترك الكوكيز على الألواح لـ 1-2 دقيقة قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تماماً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

92

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

قس الدقيق بشكل صحيح عن طريق وضعه في كوب القياس الخاص بك وتسويته باستخدام سكين لتجنب الكوكيز الكثيفة.للحصول على كوكيز أكثر نعومة، اخبزها قليلاً تحت المطلوب - سوف تستمر في الطهي على الصينية بعد إخراجها من الفرن.أضف بعض المكسرات المقطعة أو رقائق الشوكولاتة للتغيير.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.