تُخفق معًا ½ كوب زبدة، ½ كوب زبدة فول سوداني، السكر الأبيض، السكر البني، والفانيليا في وعاء كبير. أضيفي البيض واخفقي جيدًا.

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، صودا الخبز، مسحوق الخبز، والملح. أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط المخفوق، ثم قلبي الشوفان.

أسقطي بالملعقة على صينية خبز مدهونة بالزيت، واضغطي كل كومة بشوكة لتشكيل ملفات تعريف الارتباط بسمك ¼ بوصة. تُخبز على درجة حرارة 350°F (175°C) لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

للحشوة: اخفقي 3 ملاعق كبيرة زبدة، السكر البودرة، ½ كوب زبدة فول سوداني، والكريمة حتى تصبح ناعمة.