
فطائر الشوفان بكريمة الشوكولاتة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 24 عدد الوجبات
- $15
فطائر الشوفان بكريمة الشوكولاتة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 24 عدد الوجبات
- $15
المكونات
البسكويت
- 🧈 ¾ كوب زبدة، طرية
- 🍬 ¾ كوب سكر بني فاتح
- 🍬 ½ كوب سكر أبيض
- 🥚 1 بيضة
- 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 1 ½ أكواب شوفان سريع الطهي
- 🌾 ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🍫 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو، مصفى
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح كوشر
- 🍫 ½ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة
الحشوة
- 🧀 1 (4 أونصات) عبوة جبن كريمي، طري
- ½ كوب شحم نباتي
- 1 كوب كريمة المارشملو (مثل Marshmallow Fluff®)
- 🥛 2 ملعقتان صغيرتان حليب كامل الدسم
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 2 كوب سكر بودرة، أو أكثر حسب الحاجة
الخطوات
تُخلط الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير؛ وتُخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة وكريمية.
يُضاف البيض، ملعقة كبيرة من الحليب، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط الزبدة.
يُمزج الشوفان، الدقيق، مسحوق الكاكاو، القرفة، صودا الخبز، مسحوق الخبز، والملح معًا في وعاء منفصل. يُخفق في خليط الزبدة المخفوقة على سرعة منخفضة.
يُضاف رقائق الشوكولاتة باستخدام ملعقة مطاطية.
يُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويُبرد العجين حتى يصبح صلبًا بما يكفي للتقطيع، لمدة ساعة على الأقل.
يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). يُبطن صفيحتي خبز بورق الزبدة.
يُغرف كرات صغيرة من العجين على ألواح الخبز المبطنة باستخدام مغرفة صغيرة للبسكويت.
تُخبز في الفرن المسخن حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 10 دقائق. اترك البسكويت على ألواح الخبز لمدة دقيقتين. انقلهم إلى رف لتبريدهم تمامًا.
تُخلط جبنة الكريمة وشحم الخضار في وعاء؛ وتُخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة. يُضاف كريمة المارشملو، ملعقتان صغيرتان من الحليب، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا؛ يُخلط جيدًا.
يُخفق السكر البودرة، ربع كوب في كل مرة، حتى تصل الحشوة إلى قوام سميك.
يُغرف بعض الحشوة على الجانب المسطح لأحد البسكويت باستخدام مغرفة البسكويت. اضغط على بسكويت آخر في الأعلى لتثبيت الحشوة. كرر العملية مع باقي البسكويت والحشوة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
258
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
للحصول على بسكويت أكثر ليونة، اخبزه قليلاً أقل من الوقت اللازم - سوف يثبت أثناء التبريد.يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة الداكنة لمذاق أغنى.احفظه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة لمدة تصل إلى 5 أيام.من المهم تبريد العجين لمنع الانتشار أثناء الخبز.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.