env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بسكويت بيينا كولادا بالمكسرات

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 46 Min
  • 42 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 4 ¼ أكواب من الطحين العادي
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • ½ ملعقة صغيرة من الملح

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 1 ½ كوب سكر أبيض
    • 🥚 3 بيضات
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الروم
    • 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند

  • الإضافات

    • 1 كوب من الفستق الحلبي المقشر
    • ½ كوب من الأناناس المجفف المفروم
    • ½ كوب جوز الهند المحلى المقطع إلى رقائق

الخطوات

1

تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. تُضاف البيضات واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف الروم وعصير الأناناس وخلاصة جوز الهند. تُخلط المكونات الجافة مع الدقيق والبيكينغ باودر والملح. تُضاف الفستق والأناناس المجفف وجوز الهند ويُخلط حتى يتم توزيعها بالتساوي. يُبرد العجين لمدة 10 دقائق.

2

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صفيحتي خبز قليلاً.

3

قسّم العجينة إلى أربع أجزاء متساوية وشكّلها على شكل أعواد طويلة (12 بوصة)؛ رتّبها على صفائح الخبز مع ترك مسافة بين الأعواد.

4

اخبز الأعواد لمدة 30 دقيقة حتى تصبح صلبة ولكن ليست هشة. اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق.

5

قطّع الأعواد بشكل مائل إلى قطع بسمك ¾ بوصة. اخبز القطع لمدة 8 دقائق على أحد الجانبين. اقلبها واخبزها لمدة 8 دقائق إضافية. دعها تبرد تمامًا واحفظها في حاوية محكمة الإغلاق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

145

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 19g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يُساعد وضع العجين في الثلاجة على تماسكه ويجعل تشكيله أسهل.استخدم سكين منشار لمنع التفتت أثناء التقطيع.احفظ البسكويتي في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهة الهشاشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.