جواكامولي جدتي
تكلفة $6, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6
جواكامولي جدتي
تكلفة $6, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 من فلفل تشيلي دي أربول طازج، أو حسب الرغبة
- 🥑 3 أفوكادو متوسطة الحجم - مقشرة، منزوعة النوى ومهرسة
- 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً
- 🍅 ¼ كوب من الطماطم الرومانية المفرومة
- 🍅 1 (14.5 أوقية) علبة طماطم كاملة مقشرة
- 1 ½ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 🧄 رشتان من مسحوق الثوم، أو حسب الرغبة
- 🧂 ملح حسب الذوق
- 🍋 1 ليمونة، معصورة
الخطوات
سخن الفرن مسبقًا إلى 300°F (150°C). رتب فلفل التشيلي على صينية خبز.
حمص فلفل التشيلي في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح بنيًا، حوالي 7 دقائق. أزل السيقان.
اخلط الأفوكادو والبصل والطماطم الرومانية معًا في وعاء.
اخفق الطماطم المعلبة والكزبرة والفلفل المشوي ومسحوق الثوم والملح في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. اسكب حوالي نصف خليط الطماطم المهروس في خليط الأفوكادو. احتفظ بالجزء المتبقي من خليط الطماطم لاستخدام آخر أو للتغميس.
اعصر عصير الليمون في خليط الأفوكادو وقلّب بلطف حتى يتجانس تمامًا. انقل الجواكامولي إلى وعاء تقديم أصغر؛ ضع حجر الأفوكادو المحجوز في المنتصف لمنع الت褐ض.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
186
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
ضع حجر الأفوكادو في الجواكامولي لمنع الت褐ض.قدمه مع رقائق التورتيلا أو أعواد الخضار ليكون طبقًا رائعًا للحفلات.استخدم الكزبرة الطازجة لأفضل نكهة.احرص على تحميص فلفل التشيلي بحذر لتجنب الاحتراق لأنه يمكن أن يسبب مرارة في الطعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.