env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

رغيف اللحم بالفطر

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🍄 ½ رطل من الفطر الطازج
    • 🧅 ½ كوب بصل مفروم ناعماً
  • اللحوم

    • 🥩 2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • الخبز والمنتجات المخبوزة

    • 🍞 ¾ كوب فتات خبز طازج
  • التوابل

    • 🍅 ½ كوب كاتشب
  • البهارات

    • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • البيض ومنتجات الألبان

    • 🥚 2 بيضة مخفوقة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

احتفظ بستة فطر كاملة، ثم افرم الباقي.

3

اخلط اللحم المفروم والفطر المفروم وفتات الخبز والبصل والكاتشب والبيض والملح والفلفل معاً في وعاء حتى تتجانس المكونات جيداً.

4

افرد نصف الخليط في قاع قالب رغيف بحجم 9x5 بوصات. اضغط على الفطر الكامل في اللحم مع وضع السيقان للأسفل. غطِّه باللحم المتبقي واضغط برفق لتجمعه مع الجزء السفلي.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونه غير وردي في الوسط، حوالي ساعة و45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

348

سعرات حرارية

  • 36g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

للرطوبة الإضافية، يمكنك إضافة ربع كوب من الحليب إلى الخليط.قدمه مع البطاطس المهروسة أو سلطة جانبية طازجة لوجبة دسمة.يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.