env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ماك والجبن الخاص بالفأر

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍝 1 ½ كوب من معكرونة الكوع غير المطبوخة
    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الاستخدامات
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🥛 2 كوب حليب
    • 🧀 8 أونصات جبن أمريكي، مقطع إلى مكعبات
    • 🧀 8 أونصات من الجبن المصنع (مثل فيلايتا)، مقطع إلى مكعبات
    • ¼ كوب فتات خبز جاف متبل

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). ادهن طبق فرن بحجم 1.5 لتر بالزبدة.

2

أحضر قدرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها حتى تصبح غير مطبوخة تمامًا، حوالي 6 دقائق. صفيها.

3

في قدر منفصل، ذوّب الزبدة على حرارة متوسطة. اخلط الدقيق ومسحوق الخردل والفلفل حتى يصبح ناعمًا. أضف الحليب ببطء واخفق لإزالة أي كتل.

4

أضف الجبن الأمريكي والجبن المصنع إلى القدر، مع التحريك باستمرار حتى يصبح الصلصة سميكة وناعمة.

5

اخلط المعكرونة المصفاة مع صلصة الجبن، ثم انقل الخليط إلى طبق الخبز المحضر.

6

رشي فتات الخبز فوق الوجه. غطي الطبق واخبزيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح الصلصة كثيفة وفقاعية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

463

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 26g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على طبقة علوية مقرمشة، أزل الغطاء خلال آخر 5 دقائق من الخبز.استخدم الجبن المبشور حديثًا للحصول على صلصة أنعم.إذا كنت تفضل نكهة أقوى، استبدل بعض الجبن الأمريكي بالجبن الشيدر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.