المكونات

• الخضروات

  • 🧅 2 بصل، مفروم
  • 🥕 ½ كوب جزر مكعبات
  • ½ كوب كرفس مفروم
  • 🧄 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
  • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة

• البقوليات

  • 1 كوب عدس أحمر
  • 1 (15 أونصة) علبة حمص، مصفى
  • 1 (19 أونصة) علبة فاصولياء كانيليني

• التوابل والبهارات

  • 1 ملعقة صغيرة بهارات ماسالا
  • 1 ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون

• السوائل

  • 💧 6 أكواب ماء

• زيت الطهي

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون