env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

مخللات الثلاجة السهلة لمونا

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 2,880 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍬 1 ⅓ أكواب من السكر الأبيض
    • 🧂 2 ملعقتان كبيرتان من الملح
    • 🍶 1 كوب خل أبيض
    • 🥒 6 أكواب من الخيار المقشر والمقطع
    • 🧅 2 أكواب من البصل المقطع

الخطوات

1

يُحرّك السكر والملح والخل معًا في وعاء بلاستيكي مزود بغطاء حتى يذوب السكر جزئيًا.

2

ضعي الخيار والبصل في محلول الخل؛ قلبي لتغليفهم.

3

غطي الحاوية وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن يومين، مع التحريك من حين لآخر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

304

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 77g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الخيار والبصل مغموران بالكامل في محلول الخل للحصول على مخلل متساوٍ.عدّل كمية الملح والسكر حسب توازن الطعم الذي تفضله.يصبح طعم المخلل أفضل بفترة تبريد أطول، لذا إذا كان ذلك ممكنًا، انتظر أكثر من يومين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.