خبز الذرة الحلو باللبن من أمي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
خبز الذرة الحلو باللبن من أمي
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الجافة
- 2 كوب من دقيق الذرة الأبيض
- ¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- ⅓ كوب سكر أبيض
- 4 ½ ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
المكونات الرطبة
- ¼ كوب زيت نباتي
- 🥚 2 بيض
- 🥛 2 كوب لبن رائب
الخطوات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
اسكب الزيت النباتي في مقلاة حديدية قطرها 10 بوصات وقم بتدويره لتغطية القاع والجوانب. ضع المقلاة في الفرن المسخن حتى تصبح ساخنة جدًا، حوالي 3 إلى 5 دقائق. أخرج المقلاة من الفرن.
اخلط دقيق الذرة والدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء. اخفق البيض في وعاء آخر وأضف اللبن الرائب إلى البيض. اسكب نصف كمية الزيت (2 ملاعق كبيرة) من المقلاة الساخنة إلى خليط اللبن الرائب مع الاحتفاظ بالزيت المتبقي في المقلاة، واخفق حتى يمتزج الزيت.
اخلط خليط اللبن الرائب مع المكونات الجافة للحصول على خليط ناعم.
اسكب الخليط في المقلاة الساخنة.
اخبز في الفرن حتى يصبح السطح ذهبي اللون، من 18 إلى 20 دقيقة.
قطّع خبز الذرة إلى حصص أثناء وجوده في المقلاة وقدّمه دافئًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
231
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم دقيق الذرة الأصفر إذا لم يكن دقيق الذرة الأبيض متوفرًا.يمكن حفظ البقايا في الثلاجة وتقديمها مع الحليب لوجبة إفطار مريحة.تساعد المقلاة الساخنة على الحصول على قشرة مقرمشة لخبز الذرة الخاص بك.استبدل السكر بمُحلي طبيعي للحصول على خيار أكثر صحة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.