env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيكة الإسفنج الخاصة بأمي

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات السائلة

    • 🥚 4 بيض كبير
    • 2 كوب سكر أبيض
    • 🥛 1 كوب حليب
    • 🧈 ¼ كوب زبدة غير مملحة، مقطعة إلى قطع
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن ودقيق قالب خبز بقياس 9 × 13 بوصة.

2

اخفق البيض في خلاط قائم مزود بملحق الخفق على سرعة عالية حتى يصبح سميكًا وأصفر الليمون، حوالي 3 دقائق. أضف السكر تدريجيًا واخفق حتى يصبح الخليط سميكًا، حوالي 5 دقائق.

3

اضمحل الطحين ومسحوق الخبز والملح إلى الخليط باليد.

4

سخن الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف حتى يبدأ في الت пузы، حوالي دقيقة واحدة. أضف الزبدة وقلّب حتى تذوب. أضف الفانيليا.

5

اسكب خليط الحليب الساخن في الخليط؛ امزج على سرعة منخفضة حتى يتجانس جيدًا ويصبح ناعمًا. اسكب في القالب المُجهَّز.

6

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في الوسط نظيفًا، من 25 إلى 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

275

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

دع الكيك يبرد تمامًا قبل التقطيع لتحقيق قطع نظيفة.قدمه مع التوت الطازج والكريمة المخفوقة كوجبة منعشة صيفية.لإضافة نكهة إضافية، يمكنك التفكير في إضافة قليل من القرفة إلى المكونات الجافة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.