جهّز قدرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها حتى تصبح طرية، حوالي 8 دقائق. صفيها.

في هذه الأثناء، افرم اللحم المفروم في طبق خزفي سعة 2 لتر أو أكبر. أضف البصل والكرفس والثوم. اطهِ في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 5 إلى 6 دقائق، أو حتى يصبح اللحم غير وردي. قلب مرة واحدة أثناء الطهي. صفي الدهن.

أضف الطماطم وصلصة الطماطم والسكر إلى اللحم، وتبّل بالبابريكا وإكليل الجبل والكمون والفلفل الحار والملح. غطّه، واطهِ في الميكروويف على مستوى طاقة 8 لمدة حوالي 14 دقيقة، أو حتى يصبح الكرفس طريًا وتختلط النكهات.