env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

غولاش أمي

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • اللحوم

    • 2 باوند من لحم البقر المقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة
  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل حسب الذوق
    • ¼ ملعقة صغيرة من البابريكا
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة مقطعة
    • 🥔 8 بطاطس كبيرة، مغسولة ومقطعة
  • المعلبات

    • 1 (16 أونصة) علبة تشيلي بدون فاصوليا
  • الزيت

    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

1

تبّل اللحم بالملح والفلفل والبابريكا.

2

اخترص اللحم المتبل والبصل في الزيت حتى يصبح لون جميع الجوانب بنيًا.

3

غطّه بالماء واتركه على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى يصبح طريًا. أضف الماء كلما انخفض المستوى عن المكونات.

4

أضف البطاطس والتشيلي قبل ساعة من التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

896

سعرات حرارية

  • 45g
    بروتين
  • 94g
    كربوهيدرات
  • 39g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة إضافية، استخدم البابريكا المدخنة.اترك الطبق يرتاح طوال الليل للحصول على طعم أفضل.يمكنك استبدال التشيلي بالفاصوليا لإضافة قيمة غذائية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.