env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بسكويت الزنجبيل الخاص بأمي

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • كوب واحد من السكر البني المعبأ
    • ¾ كوب زيت نباتي
    • ¼ كوب دبس
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
  • المكونات الجافة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
    • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ⅓ كوب سكر أبيض للتزيين

الخطوات

1

اجمع المكونات. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخلط السكر البني والزيت ودبس السكر والبيض معًا في وعاء كبير.

3

قم بمزج الطحين وبيكربونات الصودا والزنجبيل والقرفة والقرنفل والملح؛ امزجهم مع خليط الدبس.

4

شكّل العجين على شكل كرات بحجم 1 1/4 بوصة. اغمس كل كرة في السكر الأبيض قبل وضعها على صواني البسكويت غير المدهونة بفاصل 2 بوصة بينهما.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح المركز صلبًا، من 10 إلى 12 دقيقة. اتركه ليبرد على رفوف التبريد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

105

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

برّد العجين لمدة 30 دقيقة قبل تشكيله لتسهيل العمل عليه.استخدم مغرفة ملفات تعريف الارتباط للحصول على أحجام موحدة.احفظ الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.