env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

دجاج وزلابية أمي

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • اللحوم

    • 🍗 6 أفخاذ دجاج بدون عظم
  • السوائل

    • 💧 5 أكواب ماء
  • السلع المعلبة

    • 2 (علبتان سعة 10.5 أونصة) شوربة الكرفس المكثفة
  • التوابل

    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • فلفل حسب الرغبة
  • العجين

    • 1 (عبوة 12 أونصة) من عجينة البسكويت المبردة

الخطوات

1

في قدر كبير على نار عالية، يُمزج الدجاج مع كمية كافية من الماء لتغطيته؛ يُغلى المزيج. يُغلى حتى يصبح الدجاج غير وردي في الوسط وتكون العصارة صافية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

2

يُصفى بعض الماء، مع الاحتفاظ بـ 3 أكواب في القدر. يُزال الدجاج ويُترك ليبرد قليلاً، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة الحجم ويُعاد إلى القدر.

3

أضف الشوربة المكثفة، وتبّل بالملح والفلفل، واضبط الحرارة على متوسطة. اسحب عجينة البسكويت إلى قطع وأضفها إلى القدر. تُترك على نار هادئة حتى تنضج العجينة، من 7 إلى 8 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

376

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أغنى، استخدم مرق الدجاج بدلاً من الماء.تجنب الإفراط في التتبيل بالملح حيث أن شوربة الكرفس مُتبلة بالفعل.قطّع الدجاج وهو دافئ لتسهيل فصله.أضف الخضروات مثل الجزر أو البازلاء لوجبة أكثر توازناً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.