فطائر اللبن الرائب الخاصة بأمي
تكلفة $3.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
فطائر اللبن الرائب الخاصة بأمي
تكلفة $3.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المواد الجافة
- 🌾 كوب واحد من الدقيق
- 🧂 ملعقة صغيرة واحدة من الملح
- ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج صودا
المواد الرطبة
- 🥚 بيضة واحدة كبيرة
- 1 و 1/8 أكواب من اللبن الرائب
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
الخطوات
قم بتسخين ودهن مقلاة كبيرة أو صينية كهربائية قليلاً.
اخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا معًا في وعاء.
أضف البيضة، اللبن الرائب والزبدة المذابة؛ اخلطهم معًا بلطف، لكن اترك الخليط متكتلًا. يجب أن يبدو الخليط سميكًا، إسفنجيًا ومنفوشًا.
ضع 1/3 كوب من الخليط على سطح الطهي، وافرده قليلًا باستخدام قاع الكوب.
اطبخ حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا على كل جانب، دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
210
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم مقلاة أو صينية غير لاصقة لمنع الالتصاق.لا تفرط في خلط الخليط؛ تركه متكتلًا يضمن فطائر أكثر انتفاخًا.قدمها مع شراب التوت، العسل أو الفاكهة الطازجة لتحسين النكهة.احتفظ بالفطائر المطبوخة دافئة في الفرن على درجة حرارة 200°F (93°C) أثناء إنهاء الباقي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.