env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شوربة الفاصولياء الزبدة للأم

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة صغيرة مفرومة
    • 🥕 جزرة كبيرة مفرومة
    • ساقان من الكرفس، مقطعة شرائح
    • 🧄 فصان من الثوم، مفرومان ناعماً
  • الأعشاب والتوابل

    • 1/4 ملعقة صغيرة مردقوش مجفف
    • 1/4 ملعقة صغيرة رقائق بقدونس مجفف
    • 1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • السوائل

    • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
    • 5 أكواب مرق دجاج
    • 1 ملعقة طعام خل أبيض
  • المعلبات

    • 4 علب (14.5 أوقية) من الفاصوليا الزبدة، مصفاة

الخطوات

1

يسخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والجزر والكرفس ويُطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافًا، حوالي 3 دقائق.

2

يُضاف الثوم، المردقوش، البقدونس وإكليل الجبل. يُطهى حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقتين.

3

يُقلب مرق الدجاج، الفاصولياء الزبدة، الخل، الملح والفلفل ويُترك ليغلي. تخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

4

تُغرف في أوعية وتُقدم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

575

سعرات حرارية

  • 37g
    بروتين
  • 98g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على خيار نباتي، استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.أضف شرائح لحم مقدد مطبوخة للحصول على وجبة أكثر ثراءً بالبروتين.لتكثيف الحساء، اهرس بعض الفاصولياء باستخدام ملعقة كبيرة.قدمها مع الخبز المقرمش أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.