سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن وادهن بالدقيق قالب خبز بحجم 9x13 بوصة.

ينخل الدقيق والسكر والملح وبيكربونات الصوديوم معًا في وعاء كبير؛ يُصنع بئر في الوسط. يُضاف الزيت والبيض والفانيليا ويُمزج حتى يتجانس الخليط (سيكون الخليط سميكًا). يُقلب التفاح والمكسرات. يُوزع الخليط في قالب الخبز المُجهَّز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخٌ مُدخَل في وسط الكيك نظيفًا، حوالي 40 إلى 50 دقيقة.

تُمزج السكر البني والزبدة والحليب في قدر؛ يُغلى المزيج. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الطلاء أكثر كثافة قليلاً، حوالي 2 إلى 3 دقائق.