كعكات المويشي
تكلفة $8.5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8.5
كعكات المويشي
تكلفة $8.5, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
المكونات الجافة
- 2 كوب من دقيق الأرز الحلو اللزج (مثل Mochiko)
- 3/4 كوب من السكر البني المعبأ
- 1/4 كوب من السكر الأبيض
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
المكونات الرطبة
- 🥛 1 علبة (14 أونصة) من حليب جوز الهند غير المحلى
- 🥚 2 بيضة كبيرة
- 🧈 1/4 كوب من الزبدة المذابة
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
الخطوات
اجمع كل المكونات.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتبطين اثني عشر قالبًا للكعك بحجم 2 1/2 بوصة بأكواب خبز ورقية أو قم بتشحيم الأكواب بسخاء.
اخفق دقيق الأرز، السكريات، البيكينغ باودر والملح معًا في وعاء.
اخفق حليب جوز الهند، البيض، الزبدة، الفانيليا وشراب القيقب معًا في وعاء كبير. أضف خليط الدقيق إلى خليط حليب جوز الهند وقلّب حتى يتجانس فقط.
قسّم الخليط بين قوالب الكعك المُعدّة، واملأها تقريبًا بالكامل. رش بذور السمسم.
اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ مُدخل في المركز نظيفًا، حوالي 40 إلى 45 دقيقة.
برد في الصينية على رف سلكي لمدة 10 دقائق. أزل من القالب وقدمه دافئًا أو اتركه ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
216
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 38gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
تأكد من عدم الإفراط في خلط الخليط لتجنب الحصول على قوام كثيف.استخدم دقيق الأرز اللزج عالي الجودة للحصول على نكهة وأداء أفضل.اضبط الوصفة بإضافة طبقات مثل جوز الهند المبشور أو رقائق الشوكولاتة لمزيد من التنوع.احفظ الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على رطوبتها.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.