كروستاتا التوت المختلط
تكلفة $10.5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10.5
كروستاتا التوت المختلط
تكلفة $10.5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10.5
المكونات
القشرة
- 1 (14 أونصة) عبوة من قشور الفطائر المبردة (2 قشرة فطيرة)
الحشوة
- 🧂 ¼ كوب سكر أبيض
- 🌾 2 ملعقة طعام دقيق لجميع الأغراض
- 🍇 1 كوب توت العليق الطازج
- 🍇 1 كوب توت أسود طازج
- ½ كوب توت أزرق طازج
- 🍋 1 ليمونة
الطبقة العلوية
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة
- 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض، أو حسب الحاجة
الخطوات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). قم بتبطين ورقتين صغيرتين من صواني البسكويت بورق الزبدة.
افرد دوائر عجين قشرة الفطيرة على ألواح ملفات تعريف الارتباط المحضرة بشكل منفصل.
اخلط 1/4 كوب من السكر والدقيق في وعاء. رش نصف الخليط على كل دائرة عجين، مع ترك حدود بوصة واحدة.
قسّم ورتّب التوت الأحمر والتوت الأسود والتوت الأزرق بالتساوي فوق خليط الدقيق والسكر على كل دائرة عجين. اعصر عصير نصف ليمونة فوق كل خليط التوت.
اطوي الحدود التي يبلغ عرضها 1 بوصة من العجين لكل دائرة، واضغط أثناء تحركك، وذلك للحفاظ على جميع عصائر التوت داخل العجين. ادهن البيض المخفوق على القشرة المطوية. رش كلا القشرتين وكلا خليطي التوت بملعقة كبيرة من السكر.
اخبز في الفرن المسخن حتى تصبح القشور ذهبية اللون، حوالي 25 دقيقة. اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق أو قدمها دافئة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
242
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
يمكنك استخدام التوت المجمد إذا لم تتوفر التوت الطازج. فقط تأكد من إذابة الثلج وتصفيته جيدًا لتجنب عجينًا مبتلًا.ادهن حواف القشرة بمزيج من البيض ورشة من الحليب للحصول على لون ذهبي-بني أكثر.قدمها دافئة مع كرة من آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة لمستوى إضافي من التدليل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.