كعكات السلطعون الصغيرة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 عدد الوجبات
- $15
كعكات السلطعون الصغيرة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🦀 علبة واحدة (16 أونصة) من لحم السلطعون المقطوعة جيداً، مصفاة جيداً وخالية من الغضاريف
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
- 🥛 1 كوب من الزبادي اليوناني العادي غير الدسم من دانون أوكيوس
- ¼ كوب من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً
- 🧅 ¼ كوب من البصل الأخضر المقطع شرائح رقيقة
- 🍋 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
- 🧂 فلفل أسود مطحون طازجاً حسب الذوق
- 1 كوب من فتات الخبز العادي أو البانكو
الصوص والإضافات
- بخاخ للطهي
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- 🌿 2 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم
- 🍋 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
الخطوات
الخطوة 1: اخلطي معاً لحم السلطعون، البيض، ثلث كوب من الزبادي، الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، قشر الليمون، الفلفل الأسود المطحون، ونصف كوب من فتات الخبز.
الخطوة 2: شكّلي كعكات السلطعون الصغيرة باستخدام ملعقة طعام أو مغرفة آيس كريم صغيرة. غلفيها بفتات الخبز المتبقية وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. رشي عليها قليلاً من بخاخ الطهي.
الخطوة 3: اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 400°F لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.
الخطوة 4: اخلطي الزبادي المتبقي، عصير الليمون، البقدونس المفروم، والريحان. تبّلي بالفلفل الأسود المطحون. قدّمي الصوص مع كعكات السلطعون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
56
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الزبادي اليوناني بخيار غير ألبان لجعل الوصفة خالية من الألبان.تكمل هذه الكعكات سلطة طازجة أو صلصة غمس خفيفة بشكل ممتاز.حضري الكعكات مسبقًا وجمديها دون طهي لتسهيل الخبز لاحقًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.