كاري البيض بالحليب
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
كاري البيض بالحليب
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Main Ingredients
- 🥚 2 بيضتان
- 🥛 2 ملعقتان كبيرتان من الحليب
- 🧄 4 فصوص ثوم
- 🧅 1/4 بصلة
- 🧈 قطعة واحدة من الزبدة
- 💧 1.5 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاري
- 🧂 رشة ملح
الخطوات
قطّع الثوم إلى شرائح رقيقة.
قطّع البصل إلى شرائح رفيعة بسمك حوالي 0.5 سم.
امزج البيض مع الملح والحليب، ثم صفيه مرة أو مرتين للحصول على قوام أكثر نعومة.
سخن المقلاة وأذب الزبدة، ثم قم بتحمير الثوم والبصل.
بمجرد أن يصبح البصل شفافًا، أضف الماء إلى المقلاة.
أحضر الماء ليغلي وحرك فيه مسحوق الكاري.
خفف النار إلى درجة حرارة منخفضة واسكب خليط البيض بحركة دائرية.
حرّك برفق على نار منخفضة أو الحرارة المتبقية حتى ينضج. قدّمه فوق الأرز وزينه بالبقدونس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
صفّي خليط البيض للحصول على قوام أكثر نعومة.استخدم مسحوق كاري طازج للحصول على نكهة أكثر عمقًا.قدّمه مع الأرز المطهو على البخار أو الخبز لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.