env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الصلصة المكسيكية

تكلفة $4.5, توفير $6.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $4.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🥣 ½ كوب دقيق
    • 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار
    • 🧅 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق البصل
    • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المكسيكي المجفف
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات السائلة

    • 6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
    • 💧 4 أكواب ماء

الخطوات

1

امزج الدقيق، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق البصل، الزعتر والملح معًا في وعاء صغير.

2

سخني الزيت في قدر كبير على نار هادئة. اخلط خليط الدقيق في الزيت الساخن حتى يصبح ناعمًا.

3

أضف الماء إلى الخليط بكميات صغيرة وحركه جيداً بين كل إضافة للحصول على قوام ناعم.

4

اترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم ارفعها عن النار ودعها تبرد لمدة 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

170

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

قدم الصلصة فوق البريتو، مع رقائق الذرة، أو كإضافة لأطباق المكسيكية.للحصول على قوام أكثر سمكًا، اترك الصلصة تغلي لفترة أطول قليلاً.احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.