env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

يخنة الدجاج والبطاطس المكسيكية

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 🍗 1 رطل أفخاذ دجاج مقطعة
  • الخضروات

    • 🥔 3 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة
    • 🧅 1 كوب بصل مفروم
    • 🍅 1 كوب طماطم مقطعة
  • التوابل والأعشاب

    • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا مدخنة
    • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • السوائل

    • 4 أكواب مرق دجاج

الخطوات

1

سخن قدر كبير على نار متوسطة وحمر أفخاذ الدجاج لمدة 5 دقائق.

2

أضف البصل والبطاطس والطماطم إلى القدر واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى.

3

أضف مرق الدجاج وجميع التوابل وامزج جيداً.

4

اجعل الطبخة تغلي، ثم قلل الحرارة إلى منخفضة واتركها تنضج لمدة 45-50 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

استخدم أفخاذ دجاج بالعظم للحصول على نكهة إضافية.قدّمها مع الكزبرة الطازجة أو شرائح الليمون للحصول على لمسة أصيلة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.