طاجن الدجاج والبطاطس المكسيكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
طاجن الدجاج والبطاطس المكسيكي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍗 500 جم صدور دجاج، مقطعة مكعبات
- 🥔 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات
- 🍵 1 كوب مرق دجاج
- 🍅 1 كوب طماطم معلّبة، مقطعة مكعبات
التوابل والمواد العطرية
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الشطة
- 🧅 1/2 كوب بصل مفروم
المكونات الإضافية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧂 ملح حسب المذاق
- 🌿 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
الخطوات
1
سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
2
أضف مكعبات الدجاج واطهِ حتى يتحمر قليلًا.
3
أضف البصل المفروم وشوّحه حتى يصبح شفافًا.
4
اخلط البابريكا، الكمون، ومسحوق الشطة.
5
أضف البطاطس المقطعة، الطماطم المعلّبة، ومرق الدجاج.
6
اترك الخليط ليغلي، ثم خفّف النار واتركه ينضج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
7
تبّل بالملح حسب الرغبة وزيّن بالكزبرة الطازجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
350
سعرات حرارية
- 35gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن ضبط مستوى التوابل بزيادة أو تقليل مسحوق الشطة.قدّم الطاجن مع خبز التورتيلا الساخن أو الأرز لإنشاء وجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.