env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

السيفيتشي المكسيكي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الثمار البحرية

    • 🍤 1 رطل من الجمبري الكبير، مقشر ومنزوع العرق
  • الخضروات

    • 🍋 5 ليمونات كبيرة، معصورة
    • 🧅 2 بصل أبيض، مفروم ناعماً
    • 🍅 1 طماطم كبيرة، منزوعة البذور ومقطعة
    • 🥒 1 خيار، مقشر ومقطع ناعماً
    • 🌱 حزمة صغيرة من الفجل، مقطعة بشكل ناعم
  • الأعشاب والتوابل

    • 🧄 2 فص ثوم طازج، مفروم
    • ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

ضع الجمبري في وعاء، قم بتقطيعه بشكل خشن أو اتركه كاملاً حسب الرغبة. أضف عصير الليمون لتغطيته بالكامل. غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح غير شفاف وقاسياً قليلاً.

3

أضف البصل، الطماطم، الخيار، الفجل والثوم. قلّب الخليط جيداً. أضف الفلفل الحار والكزبرة تدريجياً حسب الذوق.

4

للحصول على تناسق، أضف مزيج عصير الطماطم وعصير المحار إذا رغبت بذلك.

5

غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة ساعة. قدمه بارداً مع رقائق التورتيلا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

387

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 58g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

لتعزيز النكهة، أضف المزيد من الكزبرة أو الفلفل الحار حسب الرغبة.استخدم الجمبري الطازج للحصول على أفضل النتائج.قدمه مع رقائق التورتيلا المخبوزة حديثًا للحصول على تباين في القوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.