env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كوكيز الشورتبرد الذي يذوب في الفم

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 🌾 1 ½ أكواب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧂 ½ كوب سكر بودرة
    • 🌽 ¼ كوب نشا ذرة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخفق الزبدة في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف الدقيق والسكر البودرة ونشا الذرة؛ اخفق على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة، ثم على سرعة عالية لمدة 3 إلى 4 دقائق. ضع ملعقتين من العجين على مسافة 2 بوصة على صواني الخبز غير المدهونة.

3

اخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا، من 12 إلى 15 دقيقة. اترك الكوكيز ليبرد قليلاً على الصواني قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

111

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الزبدة غير المملحة للتحكم بشكل أفضل في ملوحة الكوكيز.دع الكوكيز يبرد تمامًا لتعزيز قوامه المقرمش والزبدي.لمسة احتفالية إضافية، يمكنك التفكير في تزيين الكوكيز بالرشاشات أو تزيينه بخطوط من الشوكولاتة المذابة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.