env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حشوة الطباخ البطيء الخاصة بميليسا

تكلفة $12.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 575 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🧈 3/4 عود من الزبدة الفاتحة
    • 🥬 2 كوب كرفس مفروم
    • 🧅 1 كوب بصل مفروم
    • 2 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
    • 🍄 2 كوب فطر طازج
    • 🍞 16 شريحة خبز قمح كامل، مكعبات
    • 🍇 1/2 كوب كرانبيري مجفف
    • 🍏 1 كوب تفاح مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة توابل الدواجن
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة ميرمية مجففة
    • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🥣 3 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
    • 🥚 1 بيضة
    • 🥚 2 بياض بيض
    • 💧 1 كوب ماء

الخطوات

1

تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل والكرفس والفطر والبقدونس إلى المقلاة. قلب بشكل متكرر حتى تصبح الخضروات طرية.

2

اخلط مكعبات الخبز مع الكرانبيري والتفاح في وعاء كبير. صب الخضروات فوق مكعبات الخبز وامزج بلطف.

3

تبّل الخليط باستخدام توابل الدواجن والمريمية وإكليل الجبل ومسحوق الثوم والفلفل. اسكب المرق (بكمية كافية لترطيب الخليط) واخلط البيض بلطف.

4

انقل المزيج إلى الطباخ البطيء وقم بتغطيته.

5

اضبط الطباخ البطيء على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة؛ ثم قلل الحرارة إلى منخفضة واطبخ لمدة 4 إلى 8 ساعات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

قطّع الخضروات بالتساوي لضمان الطهي بشكل متساوٍ.استخدم مرق الخضار للحصول على نسخة نباتية.جهّز الحشوة قبل يوم من الطهي وضعها في الثلاجة لراحة أكبر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.