env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

الباستا المتوسطية

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الباستا

    • 🍝 1 (8 أونصة) عبوة من الباستا اللينجويني
  • اللحوم

    • 🥓 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد
    • 🍗 1 باوند من صدور الدجاج بدون عظم، مطهو ومقطع إلى مكعبات
  • التوابل والأعشاب

    • 🧂 رشة ملح حسب الرغبة
    • ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
  • السلع المعلبة

    • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقشرة ومقطعة مع العصير
    • 1 (6 أونصة) علبة قلب الخرشوف، مصفاة
  • الجبن

    • ⅓ كوب جبن الفيتا المفتت
  • أخرى

    • ⅔ كوب زيتون أسود منزوع النوى

الخطوات

1

يُحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. يُضاف اللينجويني ويُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا؛ يُصفى.

2

يتم وضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ذهبي اللون بالتساوي. يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.

3

يتبل الدجاج بالملح. يُمزج الدجاج مع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة أو طنجرة. يُضاف الطماطم وإكليل الجبل، ويُترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

4

يُضاف جبن الفيتا والزيتون وقلب الخرشوف ويُطهى حتى يسخن تمامًا. يُمزج مع الباستا الطازجة ويُقدم دافئًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

625

سعرات حرارية

  • 45g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 27g
    دهون

💡 نصائح

لتحضير خيار نباتي، استبدل الدجاج ولحم الخنزير المقدد بخضروات إضافية مثل الفطر والكوسا.استخدم الباستا الكاملة الحبوب للحصول على المزيد من الألياف.زّين بجبنة الفيتا الإضافية أو البقدونس لتحسين المظهر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.