env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بلونيز القيقب

تكلفة $7.5, توفير $8.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • الشريط

    • 🧈 1/2 كوب زبدة غير مملحة، ذائبة وتبرد
    • 1/2 كوب شراب القيقب
    • 1/4 كوب سكر بني غامق
    • 🥚 1 بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
    • 1 ملعقة صغيرة مستخلص
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 1/4 أكواب طحين متعدد الاستخدامات
    • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • الطلاء

    • 1/2 كوب سكر بودرة
    • 2 ملعقتان كبيرتان شراب القيقب
    • 2 ملعقتان كبيرتان كريمة ثقيلة
    • 3/4 ملعقة صغيرة مستخلص
    • 🧂 1/8 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الذوق

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بتبطين قالب مربع بحجم 8 × 8 بوصات بورق زبدة بحيث يكون هناك امتداد على جميع الجوانب.

2

في وعاء كبير، اخفق الزبدة المذابة، 1/2 كوب شراب القيقب، السكر البني، البيض، 1 ملعقة صغيرة من مستخلص القيقب، وخلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيداً.

3

أضف الدقيق، صودا الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، القرفة، وجوزة الطيب، واخلط حتى يتجانس.

4

اسكب الخليط في القالب المُعد وسوّه ليكون طبقة متساوية. اخبز حتى تشعر القضبان بأنها قد تماسكت للتو، من 15 إلى 20 دقيقة.

5

أزل الفرن وضعه ليبرد على رف سلكي لمدة حوالي 15 دقيقة.

6

اصنع الطلاء: اخفق السكر البودرة، 2 ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب، الكريمة الثقيلة، 3/4 ملعقة صغيرة من مستخلص القيقب، و1/8 ملعقة صغيرة ملح حتى يصبح ناعماً.

7

بعد أن تبرد القضبان لمدة 15 دقيقة، اسكب الطلاء بالتساوي فوق القضبان. اسمح للطلاء أن يتماسك والقضبان أن تبرد تماماً.

8

قطّع إلى 16 قضيباً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

156

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قضبان أكثر كثافة ومضغية، اخبز البلونيز قليلاً تحت الحرارة المطلوبة.للحصول على قوام أكثر شبهاً بالكيك، اخبز حتى تمام النضج.احفظ القضبان المقطعة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.لمسة زخرفية إضافية، قم بصب شراب القيقب الإضافي فوق القضبان مباشرة قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.