بريتو الإفطار النباتي القابل للتجميد
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
بريتو الإفطار النباتي القابل للتجميد
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الخضروات
- 🧅 بصلة صغيرة مفرومة
- فلفل أحمر حلو مفروم
- فلفل أخضر حلو مفروم
- 2 فلفل حار مفروم
- 🧄 فص ثوم مفروم ناعم
- 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة
المتجر
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون مقسمة
- 1 علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء، مغسولة ومصفاة
- 🥛 1/4 كوب حليب
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
- 12 ورقة (10x10 بوصة) من رقائق الألمنيوم
- 12 (10 بوصة) تورتيلا قمح
منتجات الألبان
- 🥚 6 بيضات كبيرة
- 1 كيس (12 أونصة) خليط جبن مكسيكي مبشور، مقسم
الخطوات
سخن مقاليين كبيرين مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون في كل منهما.
اطبخ وقلّب البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم في المقلاة الأولى حتى يصبح طريًا لمدة 5 إلى 7 دقائق. أضف الفاصولياء السوداء والكزبرة واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.
امزج البيض والحليب ونصف كوب من الجبن المكسيكي معًا في وعاء صغير. اسكب الخليط في المقلاة الثانية. اخفق البيض حتى يصبح صلبًا للتو لمدة 3 إلى 4 دقائق. اخلط بين خليط البيض وخليط الخضروات وتبّل بالملح والفلفل.
امسح أحد المقالي بمنديل ورقي. سخّن كل تورتيلا في المقلاة على حرارة منخفضة.
ضع كل تورتيلا على ورقة من رقائق الألمنيوم وضع حوالي ملعقة كبيرة من الجبن المتبقي في المنتصف يتبعه حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشوة. لف البريتو عن طريق طي الجوانب أولاً ولفها بعيدًا عنك أثناء الضغط على الحشوة. غلف البريتو برقائق الألمنيوم وجمدها جميعًا في كيس مغلق بسوستة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
427
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، قدم مع السالسا أو الصلصة الحارة.تأكد من ترك البريتو يبرد تمامًا قبل التجميد لتجنب تكوين بلورات الثلج.أعد التسخين في الميكروويف أو الفرن الحراري لوجبة فطور سهلة وسريعة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.