env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شوربة الفطر الكريمي منخفضة الكربوهيدرات

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • ¼ كوب زبدة غير مملحة
    • 🍄 5 أكواب من الفطر الطازج المفروم خشن
    • 🧅 ½ كوب بصل مفروم ناعم
    • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعم
  • التوابل

    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 🌿 ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • قاعدة السائل والكريمة

    • 32 أوقية مرق دجاج
    • 🥛 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
    • 1 (4 أونصات) عبوة جبن قشدة
    • 2 ملعقة كبيرة شيري

الخطوات

1

تذويب الزبدة في مقلاة ثقيلة وكبيرة على حرارة متوسطة. يُضاف الفطر، البصل، والثوم. يُطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح طريًا.

2

أضف الملح والفلفل وإكليل الجبل. أضف مرق الدجاج، الكريمة الثقيلة، وجبن القشدة.

3

خفف الحرارة إلى درجة منخفضة. أضف الشيري واستمر في الطهي مع التحريك المستمر حتى يمتزج جبن القشدة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

443

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 44g
    دهون

💡 نصائح

استخدم جبن قشدة عالي الجودة للحصول على قوام أنعم.قدم الحساء مع خبز أو بسكويت منخفض الكربوهيدرات ومناسب للكيتو.للحصول على نكهة فطر أقوى، حاول استخدام خليط من الفطر البري.يمكن تخزين الحساء المتبقي في الثلاجة وإعادة تسخينه لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.