لندن برايل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
لندن برايل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
المكونات
التوابل
- 🥣 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
اللحم الرئيسي
- 4 أرطال لحم الفلاذ
الخطوات
جهّز جميع المكونات.
امزج صلصة الصويا والكاتشب وزيت الخضروات والثوم والملح والفلفل وإكليل الجبل معًا في وعاء صغير.
اقطع جانبي شريحة اللحم بطريقة القطع الماسي بعمق حوالي 1/8 بوصة. افرك التتبيلة على جانبي اللحم. قم بتخزينها في طبق مغطى أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق في الثلاجة لبضع ساعات (5 إلى 6 ساعات) أو طوال الليل. اقلب اللحم كل بضع ساعات.
سخّن الشواية الخارجية على حرارة عالية، وقم بدهن شبكة الشواء بالقليل من الزيت.
ضع شريحة اللحم على الشواية المسخنة. اشويها لمدة 3 إلى 7 دقائق لكل جانب، أو حتى تصل إلى مستوى النضج المطلوب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
396
سعرات حرارية
- 49gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
للحصول على أفضل نكهة، اسمح لشريحة اللحم بالتتبيل طوال الليل إذا أمكن.استخدم مقياس حرارة اللحم لضمان وصول شريحة اللحم إلى مستوى النضج المطلوب (المتوسط النادر يكون عادةً بين 130-135 درجة فهرنهايت).
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.