env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ناتشوز نباتي محشو

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • جبن الكاجو

    • ½ كوب من الكاجو
    • 1 كوب من السالسا المقطعة
    • 1 فلفل أحمر صغير - مُزال البذور والمقطع
    • 2 ملعقتان كبيرتان من خميرة التغذية
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة من الملح
  • قاعدة الناتشوز

    • 🌽 1 (13 أوقية) عبوة من رقائق التورتيلا
    • 1 (15.25 أوقية) علبة من الفاصوليا السوداء بالشيلي (مثل Amy's®)
  • الجوacamole

    • 🥑 2 أفوكادو ناضج، مقشر ومكعب
    • ¼ كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة، أو حسب الرغبة
    • 🍋 ½ ليمونة معصورة
    • 🧂 رشة ملح، أو حسب الرغبة
  • الإضافات

    • 1 كوب من البيكو دي جالو
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة، أو حسب الرغبة

الخطوات

1

ضع الكاجو في وعاء وقم بتغطيته بالماء البارد. اتركه لمدة 4 ساعات. صفيه.

2

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.

3

اخلط الكاجو المصفى، السالسا، الفلفل، خميرة التغذية، الكركم والملح في خلاط عالي السرعة؛ اخلط حتى يصبح ناعمًا ودافئًا قليلاً.

4

وزّع رقائق التورتيلا على صينية الخبز المحضرة. ضع الشيلي فوق الرقائق وضعي الجبن الكاجو فوق الشيلي.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يسخن، من 10 إلى 15 دقيقة.

6

ضع الأفوكادو، 1/4 كوب من الكزبرة، وعصير الليمون في وعاء. تبّل بالملح واهرس بالشوكة حتى يصبح الجوacamole ناعمًا تقريبًا ولكنه مكتنز قليلاً.

7

أضف الجوacamole والبيكو دي جالو فوق الناتشوز، ورشي الكزبرة. قدّم ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

518

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 57g
    كربوهيدرات
  • 30g
    دهون

💡 نصائح

استخدم عصير الليمون الطازج لتعزيز نكهة الجوacamole.للحصول على حرارة إضافية، أضف شرائح الهالبينو إلى جبن الكاجو أو البيكو دي جالو.جهّز جبن الكاجو في الليلة السابقة لتقصير وقت التحضير.تأكد من تقديم الناتشوز فوراً بعد الخبز للحصول على أفضل قوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.