كوكيز تورتة لينزر
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 38 عدد الوجبات
- $8
كوكيز تورتة لينزر
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 38 عدد الوجبات
- $8
المكونات
العجين
- 🧂 كوب واحد من السكر الأبيض
- 🧈 ¾ كوب من الزبدة غير المملحة، طرية
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 🍋 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 🌾 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 🌰 ¾ كوب لوز مقشر ومقطع ناعم، مطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🍂 ⅛ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
الطبقة العلوية
- 🍓 1 كوب مربى توت العليق
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية خبز بقياس 7x11 بوصة.
امزج السكر والزبدة معًا في وعاء متوسط باستخدام خلاط كهربائي. أضف البيض وقشر الليمون واخلطهم جيدًا.
في وعاء آخر، اخلط الدقيق، اللوز المطحون، القرفة والقرنفل. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة لتشكيل عجينة قاسية. اعجن باليد إذا لزم الأمر.
قسم العجينة إلى نصفين. اضغط على نصف في قاع الصينية المجهزة. ضع العجينة المتبقية على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ولفها على شكل حبل طويل قطره ½ بوصة.
انشر مربى التوت فوق العجينة المضغوطة في الصينية. قطّع حبل العجين إلى أطوال ورتبها في نمط متعرج فوق المربى.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح القشرة العلوية ذهبية اللون، حوالي 40 دقيقة.
أخرج من الفرن واترك الصينية تبرد على رف سلكي قبل تقطيعها إلى قضبان بحجم 1 × 2 بوصة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
114
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
استخدم مربى توت العليق عالي الجودة للحصول على نكهة أغنى.يمكن تحميص اللوز قبل الطحن للحصول على عطر أقوى.للحصول على قشرة ذهبية متساوية، قم بتدوير الصينية في منتصف وقت الخبز.يمكن تخزين هذه الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.