env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

لينجويني مع بلح البحر

تكلفة $25, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 43 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الباستا

    • 1 (16 أونصة) عبوة من الباستا اللينجويني
  • منتجات الألبان

    • 🧈 8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة
  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة بيضاء متوسطة، مقطعة
    • 🍄 8 أونصات من الفطر الطازج، شرائح
    • 🧄 4 فصوص ثوم، مهروسة
    • ¼ كوب من أعشاب البقدونس المفروم
  • المأكولات البحرية

    • 4 (6.5 أونصة) علب من بلح البحر المفروم، مصفاة ومغسولة مع الاحتفاظ بالعصير
  • النبيذ والتوابل

    • 1 كوب نبيذ أبيض جاف
    • فلفل أسود مطحون طازجًا

الخطوات

1

أحضر وعاءً كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف الباستا واطبخها لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تصبح طرية قليلاً. صفيها وضعها جانبًا.

2

تذويب الزبدة على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة. أضف البصل والفطر والثوم، واقليهم حتى يصبحوا طريين. اسكب النبيذ واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر.

3

حرك بلح البحر والعصير المحجوز والقشدة الحامضة والفلفل والبقدونس، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى. امزجه مع اللينجويني وقدمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

323

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 32g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لتعزيز النكهات، استخدم بلح البحر الطازج بدلاً من المعلب عندما يكون متاحًا.اقترن مع كأس من النبيذ الأبيض المقرمش لتحقيق تجربة طعام مثالية.تقدم مع خبز الثوم وسلطة خضراء طازجة لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.