سلطة الليمون
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
سلطة الليمون
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
قاعدة الجيلاتين
- 1 (6 أونصة) عبوة خليط جيلي بنكهة الليمون
- 💧 ¾ كوب ماء مغلي
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 💧 ¾ كوب ماء بارد
الخضروات والمكسرات
- 1 كوب ملفوف مبشور
- 🥕 ½ كوب جزر مبشور
- 🌰 ½ كوب جوز مجروش
الخطوات
يذوب خليط الجيلاتين في الماء المغلي. يُضاف الملح ويُحرّك، ثم يُضاف الماء البارد. يُبرّد حتى يصبح قوامه سميكًا قليلًا، حوالي 30 دقيقة.
رش قالب بقياس 8 بوصات برذاذ غير لاصق.
يُضاف الملفوف، الجزر، والمكسرات إلى الجيلاتين المثخن. تُسكب الخليط في القالب المُعد ويُبرد حتى يتماسك، من ساعة ونصف إلى ثلاث ساعات ونصف إضافية.
عندما يحين وقت إخراج القالب، ضع القالب في حوض مليء بالماء الساخن لبضع ثوانٍ لتخفيفه. أزل القالب من الحوض، وضع طبق تقديم فوق القالب، ثم اقلب لتحرير السلطة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
129
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
استخدم الخضروات الطازجة والمقرمشة للتأكد من أن السلطة ذات نكهة زاهية وقوام مرضٍ.رشي القالب برذاذ غير لاصق لضمان إطلاقه بسهولة لتقديم أفضل.قدم السلطة على سرير من الخس للحصول على مزيد من الهشاشة والشكل الجمالي.لتعزيز النكهة، يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون الطازج إلى خليط الجيلاتين قبل التبريد.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.