
بيستو الريحان الأخف
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
بيستو الريحان الأخف
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الأعشاب
- 2 كوب من الريحان الطازج
المواد العطرية
- 2 فص ثوم
المكسرات والبذور
- 1 ملعقة طعام من الصنوبر
منتجات الألبان
- ¼ كوب من جبن الريكوتا قليل الدسم
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
الزيوت والدهون
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق ومخزون
- 2 ملعقة كبيرة مرق خضروات، أو حسب الحاجة
الخطوات
يُفرم الريحان والثوم والصنوبر في معالج الطعام.
يُضاف جبن الريكوتا إلى خليط الريحان ويتم خلطه.
تكرار العملية مع جبن البارميزان وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
إضافة مرق الخضروات ومعالجة الخليط حتى يصبح ناعماً. إضافة المزيد من المرق إذا كان البيستو كثيفاً جداً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
42
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
يخزن البيستو في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.يمكن تجميد الصلصة في صواني مكعبات ثلج للحصول على تخزين أطول.ضبط القوام بإضافة مرق الخضروات بالتدريج أثناء الخلط.استخدم هذا البيستو للباستا، كطلاء للسندويشات، أو كغموس مع الخضروات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.