env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء العدس ولحم الخنزير الخاص بليزلي

تكلفة $8.5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • القاعدة

    • 8 أكواب ماء
    • 2 ⅔ ملعقة كبيرة من دقيق مرقة الدجاج

  • البروتين

    • 1 عظمة لحم الخنزير مع بعض اللحم

  • العدس والفاصوليا

    • 2 كوب عدس

  • الخضروات

    • 2 سيقان كرفس، مفرومة
    • 1 كوب جزر مفروم
    • 1 فلفل أخضر، مفروم
    • ½ بصلة، مفرومة

  • التوابل والأعشاب

    • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
    • 🍃 ¼ ملعقة صغيرة ورق غار مطحون

الخطوات

1

يُغلى الماء ودقيق مرقة الدجاج في وعاء كبير؛ يُحرّك لحل المرقة. ضع عظمة لحم الخنزير في المرقة المغلية، قلل الحرارة إلى متوسطة - منخفضة، وأضف العدس. اتركه على نار هادئة حتى يبدأ العدس باللين، حوالي 10 دقائق.

2

أضف الكرفس والجزر والفلفل الأخضر والبصل والزعتر وورق الغار إلى المرقة واتركه على نار هادئة حتى يصبح العدس والخضروات طرية، من 10 إلى 20 دقيقة.

3

أطفئ النار وأزل عظمة لحم الخنزير من الحساء. قطّع اللحم عن العظم ومكعبات اللحم. أعد اللحم إلى الحساء وتخلص من العظم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

216

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 38g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

هذا الحساء مثالي لتحضير الوجبات؛ قم بتخزين الحصص الفردية في حاويات آمنة للتجميد.للحصول على نسخة نباتية، تخطى عظمة لحم الخنزير واستخدم مرقة خضار بدلاً من ذلك.قدمها مع شريحة من الخبز المقرمش للحصول على قوام إضافي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.